サケまつり：新鮮求めにぎわう−−盛岡 ／岩手県

岩手県盛岡市の中津川に架かる中の橋下流の河川敷で、三陸産のサケなど地場の水産物を販売する展示即売会「鮭（さけ）まつり」「海産物まつり」があり、あいにくの寒空だったが、来場者は新鮮なワカメ、イクラなどを買い求めた。
　なかでも人目を引いたのは新巻きサケ。今季は、１１月中旬までサケの遡上（そじょう）数の極端な不足で山田町の鮭まつりが中止になるなど、前半は水揚げ量が危ぶまれた。その影響で値段は例年の１割弱高いという。
　釜石市大平町の水産加工業「リアス海藻店」では１匹３０００円前後で販売。従業員は「カマやしっぽの脂ののりは上々。三平汁とか大根煮にどうだい」と、来場者に勧めていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081214-00000063-mailo-l03
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本場で買うと新鮮で安く買えるのでしょうね。


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